Blog: Die älteste Weinpresse der Welt steht hier auf Kreta

Lange vor den französischen Weinbergen, den italienischen Weinkellern oder den Weinregionen, die wir heute mit der Weinindustrie verbinden, pressten die Minoer auf Kreta bereits Trauben zu Wein – mit Geräten, die Archäologen noch heute untersuchen. An den Osthängen des Berges Giouktas, südlich des Dorfes Archanes, liegt Vathypetro – Heimat einer der ältesten jemals entdeckten Weinpressen, die noch immer genau an der Stelle steht, an der sie vor rund 3.600 Jahren errichtet wurde.

Ein minoisches Anwesen, in dem die Zeit stehen geblieben ist

Vathypetro wurde 1949 vom griechischen Archäologen Spyridon Marinatos ausgegraben, und was er dabei freilegte, war mehr als nur ein Bauernhaus. Der um 1600 v. Chr. erbaute Komplex fungierte wie ein kleiner Palast: mehrere Gebäude, Innenhöfe, mit großen Tonkrügen gefüllte Lagerräume, eine Töpferwerkstatt und sogar ein Brennofen. Einige Forscher vermuten, dass der Komplex in seiner frühesten Phase möglicherweise eine zeremonielle oder administrative Funktion hatte, die mit der großen minoischen Straße verbunden war, die Knossos mit der fruchtbaren Messara-Ebene im Süden verband.

Um 1550 v. Chr. wurde die Anlage durch ein Erdbeben beschädigt, und der Südflügel – der Teil, in dem sich die Weinpresse befand – wurde anschließend als bewirtschaftetes Bauernhaus und Produktionszentrum wieder aufgebaut. Dieser Teil ist bis heute erhalten geblieben und bietet Besuchern einen seltenen, direkten Einblick in das minoische Landleben statt in die Pracht des Palastes.

Wie die Presse tatsächlich funktionierte

Die Weinpresse selbst ist erfrischend einfach: ein flaches Tonbecken, in dem die Trauben mit den Füßen gestampft wurden, verbunden durch einen Kanal mit einem tiefer gelegenen Auffangbehälter, in dem sich der Saft vor der Gärung sammelte. Es handelt sich um eine so funktionale Konstruktion, dass ähnliche, durch Schwerkraft betriebene Systeme noch Jahrhunderte später in traditionellen kretischen Dörfern verwendet wurden. Direkt daneben fanden Archäologen zudem eine Olivenpresse, was verdeutlicht, wie zentral sowohl Wein als auch Olivenöl für das tägliche Leben im minoischen Kreta waren – genau wie es auch heute noch der Fall ist.

Warum das wichtig ist

Vathypetro ist nicht nur alt – es ist einer der frühesten materiellen Beweise dafür, dass es in der Ägäis bereits organisierten Weinbau gab. Zwar gibt es zahlreiche Fundstätten, an denen antike Weinbefunde entdeckt wurden, doch nur wenige bewahren eine tatsächlich vor Ort erhaltene Weinpresse aus der Bronzezeit. Wenn man daneben steht, wird einem die lange Geschichte der Weinproduktion auf Kreta bewusst: fast 3.600 Jahre ununterbrochene Tradition, von den minoischen Landarbeitern bis hin zu den heutigen lokalen Weingütern, die noch immer auf denselben Hängen Trauben anbauen.

Aus der Perspektive eines Land Rovers

Man braucht kein Geschichtsstudium, um Vathypetro zu schätzen – man muss nur die richtige Route wählen. Auf unserer „Tripiti-Route“-Safari starten wir am Berg Giouktas, der in der Mythologie als Ruhestätte von Zeus selbst gilt, bevor wir durch genau jene Weinberge fahren, in denen die Minoer diese antike Weinpresse errichteten. Von dort aus führt uns der Tag weiter in Bergdörfer, hinunter in die beeindruckende Tripiti-Schlucht und endet mit einem Mittagessen und einem Bad am Libyschen Meer – ein einziger Tag, der Sie von der Weinherstellung der Bronzezeit bis zur modernen kretischen Küste führt.

Es gibt nur wenige Orte auf der Welt, an denen man den Ursprüngen einer ganzen Branche so nahe kommen kann. Auf Kreta ist das nur ein Zwischenstopp auf dem Weg zum Mittagessen.

Möchten Sie sich selbst davon überzeugen? Buchen Sie Ihre „Tripiti Route“-Safari und fahren Sie auf Ihrem Weg zur Küste an 3.600 Jahren Weinbaugeschichte vorbei.