Blog: Das Leben auf der Omalos-Hochebene – Der Ort, an dem die Zeit noch stillsteht Hoch oben in den Weißen Bergen im Westen Kretas, eingebettet zwischen Gipfeln, die noch bis weit in den Frühling hinein schneebedeckt sind, liegt eine verborgene Welt, die die moderne Zeit scheinbar vergessen hat. Die Omalos-Hochebene liegt auf über 1.000…
Blog: Das Leben auf der Lasithi-Hochebene – eine Tradition, die der Zeit trotzt Hoch in den Bergen im Osten Kretas, auf einer Höhe von etwa 840 Metern, liegt ein Ort, an dem die Zeit etwas langsamer zu vergehen scheint. Die Lasithi-Hochebene ist die größte dauerhaft bewohnte Hochebene auf Kreta und einer der wenigen Orte im…
Blog: Der Ha-Canyon – die beeindruckendste Schlucht im Osten Kretas Versteckt am Westhang des Thripti-Berges, in der Nähe des Dorfes Monastiraki, liegt eines der beeindruckendsten Naturdenkmäler Kretas: der Ha-Canyon. Diese nur 1,5 Kilometer lange, schmale Schlucht leitet das Wasser des Thripti-Plateaus hinunter in die Ebene von Ierapetra und schneidet dabei durch Felswände, die sich zu…
Blog: Olivenölverkostung auf Kreta – Wie das „flüssige Gold“ der Insel hergestellt wird Lange bevor es weltweit zu einem Bestseller in den Regalen der Supermärkte wurde, wurde kretisches Olivenöl schlicht „Chryso“ – Gold – genannt. Es ist das Rückgrat der Küche, der Wirtschaft und der Identität der Insel. Kreta allein produziert rund 5 % des…
Blog: Die älteste Weinpresse der Welt steht hier auf Kreta Lange vor den französischen Weinbergen, den italienischen Weinkellern oder den Weinregionen, die wir heute mit der Weinindustrie verbinden, pressten die Minoer auf Kreta bereits Trauben zu Wein – mit Geräten, die Archäologen noch heute untersuchen. An den Osthängen des Berges Giouktas, südlich des Dorfes Archanes,…