Empruntant le meilleur de notre route minoenne, jusqu’en haute montagne, tandis que le soleil s’estompe lentement pour laisser place à un époustouflant coucher de soleil, en direction du plateau du Lassithi et l’intérieur des terres crétoises.

Notre excursion débute de votre hôtel, en direction des formidables montagnes de Crète. Nous visiterons le barrage et réservoir d’eau d’Aposelemi et l’ancien aqueduc romain. De là, nous visiterons le paisible village de Kastamonitsa, niché sur les contreforts des montagnes Afendi, où vous pourrez déguster huile d’olive et raki locaux.

Maintenant, préparez-vous pour les sentiers hors-pistes, suivant le sentier minoen serpentant le long de là montagne, découvrez la vie sauvage, des paysages inoubliables, plongez dans la mythologie, l’histoire, et appréciez le meilleur de la nature crétoise. Lors de notre prochain arrêt, nous nous détendrons avec un verre de Prosecco et une salade de fruit, tout en admirant le coucher de soleil. Une opportunité de photos inoubliables à ne pas manquer.

L’appétit venu, nous nous arrêterons pour un repas traditionnel crétois dans un petit village. Là, vous aurez l’occasion de goûter à différentes entrées et plats locaux.( repas végétarien possible) et appréciez le vin local à volonté.

Quittant le village pour redescendre les routes de montagne, nous nous arrêterons pour admirer le bord de mer  constellé des lumières des villes et villages du littoral.